戸田の豊かな自然に包まれて育つししとうは、駿河湾から届くやさしい潮風と、達磨山の大地の恵み、そして里を巡る水の潤いによって、のびのびと育ちます。
日々の寒暖差の中でじっくりと実ることで、皮はやわらかく、口当たりは軽やか。噛むほどに広がるほんのりとした甘みの中に、ときおり顔をのぞかせるピリッとした辛みが、食べる楽しさを引き立てます。
焼くだけ、炒めるだけのシンプルな調理でも、その素材の良さがしっかりと感じられ、食卓に彩りとアクセントを添えてくれる存在です。
戸田の自然が育てた、素朴で奥行きのある味わいをぜひお楽しみください。
