白ナスを主役に、夏の味わいを楽しむ野菜セット

駿河湾を望む戸田の土地で育つ野菜は、ひとつひとつに個性があります。今回の野菜セットでは、その中でも白ナスを主役に、夏らしい野菜をたっぷり詰め合わせました。

白ナスを主役にした野菜セット

白ナスは、一般的なナスとはひと味違った、やわらかな食感が魅力です。

焼いたり、炒めたり、煮たりすることで、とろっとした食感を楽しめます。シンプルに焼いて、塩や醤油で味わうのもおすすめです。そんな白ナスを中心に、今回のセットには次の野菜を詰め合わせています。

野菜一覧

• 白ナス とろっとした食感を楽しめる、今回の主役です。

• ダビデの星 星のような形が目を引く、肉厚で食べ応えのあるオクラです。

• ツルムラサキ 独特の粘りと濃い味わいが楽しめる夏野菜です。

• 空心菜 シャキシャキとした食感が魅力で、炒め物によく合います。

• ミニトマト 小さな実に、夏らしい甘みと酸味が詰まっています。

• 翡翠オクラ 鮮やかな色合いが美しく、料理にも彩りを添えてくれます。

• モロヘイヤ 粘りのある食感が特徴で、刻んで和え物やスープにもおすすめです。

• 松の舞シシトウ 炒め物や焼き物に使いやすく、夏の食卓で活躍します。

夏の食卓を彩る、実季楽農園の野菜たち

白ナスのとろっとした食感を中心に、オクラやツルムラサキ、モロヘイヤの粘り、空心菜のシャキシャキ感、ミニトマトの爽やかな味わい、シシトウの風味まで、それぞれ違った楽しみ方ができるセットです。

同じ「夏野菜」でも、形も色も食感もさまざまです。

実季楽農園では、多品種の野菜を少しずつ育てながら、季節ごとの出会いを楽しんでもらえる野菜セットをお届けしています。

戸田の風景を思い浮かべながら、白ナスを主役にした夏の野菜を、ぜひ食卓で楽しんでください。

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